Unul dintre cele mai vechi dar si mult contestate festivaluri ale Europei este Il Palio di Siena, sau altfel denumit "Festivalul capetelor rupte". Acesta se desfasoara de multi ani in "Piazza del Campo", in centru istoric al Sienei.

 Acest festival se tine de doua ori pe an si este unul dintre cele mai cunoscute evenimente italiene pe mapamond. Datele cand are loc sunt 2 iulie si 16 august. Locul de desfasurare "Piazza del Campo" , piata din chiar centrul orasului Siena.

Motivatia aparitiei acestei nebunii se pierde in negurii timpului, dar se pare ca e aparitia sfintei Fecioare Maria langa casele lui Provenzano Salvani. Aceasta aparitie miraculoasa este recunoscuta in istorie cu numele de  "Madonna di Provenzano" si in cinstea ei a  avut loc prima cursa in 16 August 1656. 

Il Palio este o traditie istorica care se desfasoara la Siena de sute de ani, direct legata de aparitia cartierelor orasului , asa zisele Contradas di Siena. Aceste contradas sunt mici institutii care au proprii oratori, guvernatori, embleme si imnuri, sfinti considerati patroni spirituali. La inceputuri erau 59 de astfel de contrade in Siena , dar in zilele noastre mai sunt doar 17. Dintre acestea doar 10 contrade participa la fiecare Palio, sapte datorita dreptului castigat in timp si altele trei prin tragere la sorti.

Unul dintre cele mai renumite hoteluri din lume este Hotelul Ritz din centrul Londrei. Si ca orice hotel renumit si hotelul Ritz are o poveste frumoasa .

Chelnerul elevetian Cesar Ritz, caruia primul angajator se pare ca i-a spus ca nu are niciun viitor in bransa hoteliera, a muncit cea mai mare parte a vietii sale in diferite orase europene, pe post de chelner, director de restaurant sau de hotel. Pentru scurte perioade de timp, a administrat si cate zece localuri, ceea ce i-a ruinat sanatatea.

De abia ajuns la varsta de 48 de ani a putut sa-si indeplineasca visul de a avea propriul hotel. Cu banii pe care i-a imprumutat de la un cultivator de vita-de-vie si proprietar de pamanturi, el a cumparat in Place Vendome din Paris doua case alaturate si l-a insarcinat pe arhitectul Sersailles-ului, Jules Hardouin-Mansart, sa le transforme in hotel.

Wolfgang Amadeus Mozart (n. 27 ianuarie 1756, Salzburg, d. 5 decembrie 1791, Viena) a fost un compozitor austriac, unul din cei mai prodigiosi si talentati creatori în domeniul muzicii clasice. Anul 2006, cu ocazia jubileului a 250 de ani de la nasterea compozitorului, în Austria si Germania a fost cunoscut ca „Anul Muzical Mozart”.

Wolfgang Amadeus Mozart (nascut Johannes Chrysostomus Wolfgangus Teophilus Mozart) s-a nascut la 27 ianuarie 1756 la Salzburg, pe atunci capitala unui principat-arhiepiscopat (germ. Fürstbistum) ce facea parte din Sfântul Imperiu Roman de Natiune Germana (dupa 1804 devenit Imperiul Austriac).

Tatal lui, Leopold Mozart, era un talentat violonist în orchestra de la curtea printului arhiepiscop din Salzburg, si era apreciat pentru aptitudinile sale pedagogice. În registrul de botez, Mozart a fost înregistrat cu numele: Johannes Chrysostomus Wolfgangus Theophilus. Mai târziu, în Italia, si-a luat numele de "Amadeus", traducerea latina a lui „Theophilus” („Iubitorul de Dumnezeu”).

Tassili n'Ajjer (Tamazight, "Podisul Râurilor") este un lant muntos din Desertul Sahara în sud-estul Algeriei, Africa de Nord.

Se întinde pe aproximativ 500 km, iar cel mai înalt vârf este Adrar Afao (2158 m).

Cel mai apropiat oras este Djanet, localizat la aproximativ 10 km în sud-vestul sirului muntos.

Majoritatea lantului muntos, inclusiv chiparoasele si siturile arheologice, sunt protejate în Parcul National, Rezerva de Biosfera si Situl Patrimoniului Mondial, numit si Parcul National Tassili n'Ajjer.

Sirul muntos este alcatuit, în mare parte, din gresie. Eroziunea din aceasta zona a dat nastere la nu mai putin de 300 de arce naturale din piatra, pe lânga alte forme de relief spectaculoase.

Din cauza altitudinii si a proprietatii gresiei de a retine apa, vegetatia este mai bogata decât în desertul din apropiere; aceasta include si o portiune de padure razleata în care se afla specii pe cale de disparitie de Chiparos Saharian si de Mirt Saharian, la cea mai înalta altitudine din jumatatea estica a lantului muntos.

Tokio (sau literal capitala de est) este capitala Japoniei si cel mai mare oras al acesteia, cu 12.064.101 locuitori (2002), aproximativ 10% din populatia tarii. Orasul se situeaza în partea de mijloc a insulei principale a arhipelagului japonez, Honshu. Aici se afla sediul Guvernului Japoniei si resedinta împaratului. Tot numele Tokio este dat si uneia dintre cele 47 de prefecturi ale Japoniei, cuprinzând orasul Tokio, câteva zone învecinate si o serie de insule de la sudul orasului.

În zona metropolitana a orasului, cea mai mare din lume, locuiesc aproximativ 30.000.000 oameni. Orasul se întinde pe o suprafata de 2187 km².

Tokio polarizeaza ansamblul industrial Keihin (Yokohama, Kawasaki, Chiba) care asigura 27% din puterea industriala a tarii. Cartierul general al afacerilor comerciale, în mare parte asemanator celor al marilor orase americane este Kanda, sediul marilor banci si al marilor societati comerciale din domeniilor constructiilor navale, masinilor electronice, autoturismelor.

Burj Al Arab se autodeclara singurul hotel de sapte stele din lume, o distinctie destul de greu de depasit, asta in cazul in care nu apare o alta constructie, indeajuns de curajoasa pentru a se recomanda drept primul hotel de opt stele din lume. Hotelul situat in Golful Persic este, in orice caz, cel mai inalt de pe mapamond, cu doar 60 de metri mai scund decat Empire State Building.

Intr-o tara a petrolului, care detine una din cele sase macarale-excavator existente pe glob si care construieste cea mai inalta cladire din lume, cel mai mare mall si cea mai mare statiune de schi indoor (acoperita), Burj Al Arab-ul desavarseste doar imaginea unei lumi a luxului si a opulentei - Dubai (supranumit si Las Vegasul Orientului Mijlociu).

Cascada Niagara este un ansamblu de caderi de apa situate la granita dintre statul nord american New York din SUA si provincia Ontario din Canada în limba engleza cascada fiind denumita "Cascada Niagara (New York)" respectiv "Cascada Niagara (Ontario)" la fel ca si orasele din apropiere.

Lacul Erie este legat cu lacul Ontario prin râul Niagara cu o diferenta de nivel de 58 m, cursul apei fiind despartit în doua brate de insula "Goat Island" (Insula Caprelor). Pe partea nord americana cascada are o latime de de 363 m, apele cascadei cad de la 21 m înaltime, iar pe cea canadiana cu o latime 792 m (în forma de potcoava), înaltimea caderii de apa fiind 51 m. Debitul de apa fiind între 2.832 ?i 5.720 m³/s, în medie 4.200 m³/s (debitul dublu al Rinului).

Inainte cu 6 000 de ani la sfârsitul ultimei perioade de glaciatune, s-au topit ultimii ghetari din regiune determinând apele lacul Erie sa curga peste maluri formându-se râul Niagara care se varsa în lacul Ontario, trecând pe parcursul lui peste prapastia (groapa) dintre cele doua lacuri formeaza caderea de apa Niagara.

Putini stiu ca Turnul din Pisa, magnifica constructie inclinata nu a fost niciodata drept! La putin dupa inceperea constructiei, in anul 1173,  fundatia Turnului din Pisa s-a dovedit a fi stramba. Constructia a fost oprita si reluata peste 100 de ani. De abia atunci a devenit vizibila inclinatia catre sud a turnului. Din anul 1911, cand au fost luate primele masuri ale turnului, in fiecare an  acesta s-a inclinat cu 1.2 milimetrii.

Astazi Turnul din Pisa este inclinat cu 5.3 metri fata de centrul bazei.

La Venetia cel mai utilizat cuvant la inceput de an este “carnaval”. In luna februarie, procesiunile si spectacolele se tin lant de dimineata pana in noapte, insa cu o singura conditie obligatorie: costumul de carnaval.

Aceasta sarbatoare, care in fiecare an se desfasoara in luna februarie, transforma strazile, canalele, pietele si orice coltisor al orasului intr-o scena de sarbatoare uriasa in care recitalurile, spectacolele de folclor, concertele, piesele de teatru se tin lant.

Istoria Carnavalului din Venetia

Din cele mai vechi vremuri, Carnavalul venetian a fost o sarbatoare magica ce s-a raspandit asupra intregului oras. Cel mai vechi document, ce face referire la acest carnaval, dateaza din 2 mai 1268. Inca de atunci venetienii isi faceau singuri mastile si costumele pe care le purtau la parada si la petreceri, iar identitatea, sexul si statutul social pur si simplu nu mai existau. Astfel, Carnavalul venetian a debutat in secolul al XI-lea, dar traditia purtarii mastilor si a costumelor s-a stabilizat abia in 1436. Momentele de varf, cele mai asteptate si apreciate de catre turisti sunt festivitatile de deschidere si cele de inchidere ale festivalului.

Ascuns in gradini luxuriante cu hibiscus infloriti, Las Brisas Hotel Resort ofera, de la inaltimea dealului pe care este ridicat, cea mai uluitoare priveliste a Golfului Acapulco de pe coasta Pacificului mexican.

Contrastul izbitor intre albastrul marin si vibrantele nuante de verde ale vegetatiei tropicale iti insufla un sentiment de izolare eleganta, creand o atmosfera cu adevart unica.

Las Brisas resort te intampina pentru a-ti oferi una dintre cele mai placute sederi in una dintre cele mai interesante locuri de pe planeta Acapulco, Mexic.

Locatie.Asezat pe 40 de acrii de gradini decorate cu Hibiscus , pe un deal înalt de mai sus de Acapulco Bay, Las Brisas Acapulco întâmpina oaspetii la una dintre cele mai exclusiviste si idilice destinatii de vacanta din lume. Calatori sofisticati au invadat aceasta statiune din 1957 pentru vederea panoramica, camerele retrase, serviciile de spa si cluburile private de pe plaja.

Piazza San Marco este singura piata adevarata din Venetia . Piata San Marco a fost scena unora din cele mai importante activitati religioase si politice ale Serenissimei (Regina), precum si centrul venetian al vietii sociale, timp de aproape un mileniu.

La inceput, Piata a fost limitata la curtea din fata a Basilicii, din cauza existentei unui canal, "Rio Batario", care diviza Piata in doua. Partea din Piata de acum, marginita de Procuratie, a fost odata gradina de legume a manastirii Sf.Zaccaria, cu biserica Sf.Geminiano in mijloc. Actuala forma a Pietei a fost stabilita in sec. al XII-lea, pentru intalnirea dintre Papa Alexander III si imparatului Barbarossa, prin umplerea canalului Rio Batario si a docului.

O noua Piata mai mica a fost construita cu coloanele lui Sf.Marco si Sf.Todaro, sfintii protectori ai orasului, ce vegheaza asupra golfuletului Sf.Marco. Modificarea Pietei a fost terminat pe parcursul unui secol, pentru a fi adaptata la puterea si bogatia crescanda a Venetiei. Forma actuala a Pietei, reflecta lucrarile mai multor arhitecti celebri cum ar fi Sansovino, Longhena, Scamozzi, Rizzo si Tirani.

Hawaii, acest “Paradis al Pacificului” continua sa fie un loc al imortalizarii soarelui si al valurilor, un loc al incantarilor exotice scaldat in lumina soarelui si in apa cristalina, un loc incantator pentru milioane de oameni veniti din toate partile, de regula bogati care doresc sa-si petreaca o vacanta cu totul deosebita.

Asezat la o treime din drumul de-a lungul Oceanului Pacific, se gaseste intre 19*-28* Latitudine Nordica si 155*-178* Longitudine Vestica, si la 3870 km de cel mai apropiat oras American important San Francisco, la 6280 km de Tokyo, la 7690 km de Manila si la 8413 km de Sydney. Hawaii este cel mai sudic stat American.

Astazi insulele Hawaii reprezinta cel de-al 50-lea stat al Statelor Unite ale Americii, unul dintre cele mai interesante, cu o istorie cu totul aparte si cu activitati specifice.

Insulele Hawaii au fost locuite cu secole in urma. Cercetatorii si istoricii au demonstrat ca primii locuitori ai insulelor au fost marinarii polinezieni, care dupa mai multe popasuri facute pe aceste insule au hotarat sa se stabileasca aici.

Durata prepararii: 30 min
Marinare : 24 h
Portii: 4-6 persoane

Ingrediente: un iepure de casade 1,5 kg dezosat, o portocala, 10 frunze salvie, 3 linguride ulei de masline, sare si piper.

Ingrediente pentru sos: 6 hasme, 3 linguri de ulei de masline, 30 g unt, o lingura de capere in otet, 2 linguri de masline, o lingura de concentrat de vitel, 100 ml de vin alb, otet de Xerex.

Ingrediente mamaliga: 250 g malai, 3 tablete supa de pasare, 100 ml ulei de masline, 50 g unt si 2 lingurite de sare fina.

Pe 14 Ianuarie se sarbatoreste in India festivalul Sankranti. El este primul semn al primaverii. Dupa calendarul astrologic (vechi indian), primavara începe în toata puterea cuvântului dupa 26 Ianuarie, iar acest festival este primul semn. Cultura indiana ignora ceasul în viata cotidiana, dar în ce priveste perioadele mai lungi de timp sau vremurile favorabile pentru anumite evenimente ce marcheaza viata, sunt experti. Astrologia este milenara pe aceste meleaguri.

Revenind la acest festival, Sankranti este cel mai putin religios dintre toate, e o oda adusa primaverii si se serbeaza prin diferite manifestari culturale, dar mai ales prin renumitele turniruri de zmee. Singurul element religios este spalarea în Gange, care semnifica înnoirea trupului prin purificare în simbioza cu natura. Cu câteva zeci de rupii (1-2 dolari) poti înalta o sumedenie de zmee pe cerul de acum din ce în ce mai senin si însorit.

Oricine poate si doreste, participa la luptele cu zmee. Aici nu mai exista diferente de vârsta si sex. Fetele, totusi, nu pot inalta zmee pe strada si de aceea se duc si împartasesc aceasta bucurie cu familia pe acoperisul casei (terasa). In India toate acoperisurile sunt sub forma de terasa.

Kumpirul este o specialitate turceasca foarte usor de facut si foarte gustoasa.
Daca ajungi prin Istanbul nu e cazul sa ratezi acest fel!
Daca vrei sa incerci sa faci kumpir acasa ai nevoie de:
- 2/3/4 cartofi mari,- unt (sare sau condimente daca vrei; varianta originala nu prevede)
- diverse umpluturi (vezi mai jos ce).
Kumpirul poate fi umplut cu o multime de produse, printre care: varza cu maioneza, ton cu porumb, castraveti murati, sfecla rosie, ciuperci cu maioneza, broccoli sote, legume sote, sunca, bacon, cascaval, masline, maioneza, ketchup etc.

Bun, si acum procesul de "fabricare"!
1. Fiecare cartof se infasoara intr-o folie de aluminiu si se baga in cuptorul deja incins. Se lasa cat este nevoie. Stii ca este gata atunci cand o furculita se infige lejer in cartof. Inarmeaza-te cu rabdare, la mine procesul acesta atat de simplu a durat "doar" o ora si jumatate .
Ok, acum ca sunt gata cartofii, hai sa ii si umplem. Sa nu stingi inca cuptorul caci o sa mai ai nevoie de el putin!

Toata lumea a auzit de William Shakespeare, dar putini sunt cei care stiu ca scriitorul este nascut intr-un mic oras de pe malurile raului Avon, in Stratford. Stratford este un burg medieval, cunoscut mai ales pentru celebrul targ care se desfasoara aici in fiecare saptamana inca din secolul XII.

Caracterul linistit al orasului a fost tulburat de faima pe care i-a conferit-o celebrul sau locuitor, astfel ca azi, mii de turisti vin sa viziteze locurile care au marcat copilaria lui Shakespeare.

Cele mai importante cladiri sunt Casa memoriala William Shakespeare, Teatrul Regal, construit de regina Elisabeta I in onoarea dramaturgului, si Biserica Holy Trinity, martor tacut al celor mai importante momente din viata sa.

Desi Anglia si-a onorat personalitatile inmormantandu-le in cripta din Westminster Abbey marele dramaturg a fost inmormantat, dupa propria-i dorinta in orasul natal, pe piatra funerara stand sapat de veacuri blestemul aruncat asupra celui care ar fi incercat sa-i incalce vointa.

William Shakespeare (n. 23 aprilie 1564- d. 23 aprilie 1616) a fost un dramaturg, poet si creator de sonete englez, care este considerat a fi cel mai mare scriitor al literaturii de limba engleza.