Putini stiu ca Turnul din Pisa, magnifica constructie inclinata nu a fost niciodata drept! La putin dupa inceperea constructiei, in anul 1173,  fundatia Turnului din Pisa s-a dovedit a fi stramba. Constructia a fost oprita si reluata peste 100 de ani. De abia atunci a devenit vizibila inclinatia catre sud a turnului. Din anul 1911, cand au fost luate primele masuri ale turnului, in fiecare an  acesta s-a inclinat cu 1.2 milimetrii.

Astazi Turnul din Pisa este inclinat cu 5.3 metri fata de centrul bazei.

Baclava se poate prepara si acasa, rapid si usor. Pentru a prepara o baclava reusita nu ai nevoie de mult talent culinar.

Unii spun despre baclava ca este o prajitura excesiv de dulce, altii spun ca o portie de baclava contine mult prea multa nuca. Cu toate astea, putini sunt cei care ar refuza o portie de baclava bine facuta. Baclava este o prajitura de provenienta turceasca, care contine miere si nuca din belsug.

Ingrediente
foi de placinta in jur de 300 - 350 g
300 g de miez de nuca
200 g de margarina
200 ml esenta de rom
200 ml apa plata

Hawaii, acest “Paradis al Pacificului” continua sa fie un loc al imortalizarii soarelui si al valurilor, un loc al incantarilor exotice scaldat in lumina soarelui si in apa cristalina, un loc incantator pentru milioane de oameni veniti din toate partile, de regula bogati care doresc sa-si petreaca o vacanta cu totul deosebita.

Asezat la o treime din drumul de-a lungul Oceanului Pacific, se gaseste intre 19*-28* Latitudine Nordica si 155*-178* Longitudine Vestica, si la 3870 km de cel mai apropiat oras American important San Francisco, la 6280 km de Tokyo, la 7690 km de Manila si la 8413 km de Sydney. Hawaii este cel mai sudic stat American.

Astazi insulele Hawaii reprezinta cel de-al 50-lea stat al Statelor Unite ale Americii, unul dintre cele mai interesante, cu o istorie cu totul aparte si cu activitati specifice.

Insulele Hawaii au fost locuite cu secole in urma. Cercetatorii si istoricii au demonstrat ca primii locuitori ai insulelor au fost marinarii polinezieni, care dupa mai multe popasuri facute pe aceste insule au hotarat sa se stabileasca aici.

Cascada Niagara este un ansamblu de caderi de apa situate la granita dintre statul nord american New York din SUA si provincia Ontario din Canada în limba engleza cascada fiind denumita "Cascada Niagara (New York)" respectiv "Cascada Niagara (Ontario)" la fel ca si orasele din apropiere.

Lacul Erie este legat cu lacul Ontario prin râul Niagara cu o diferenta de nivel de 58 m, cursul apei fiind despartit în doua brate de insula "Goat Island" (Insula Caprelor). Pe partea nord americana cascada are o latime de de 363 m, apele cascadei cad de la 21 m înaltime, iar pe cea canadiana cu o latime 792 m (în forma de potcoava), înaltimea caderii de apa fiind 51 m. Debitul de apa fiind între 2.832 ?i 5.720 m³/s, în medie 4.200 m³/s (debitul dublu al Rinului).

Inainte cu 6 000 de ani la sfârsitul ultimei perioade de glaciatune, s-au topit ultimii ghetari din regiune determinând apele lacul Erie sa curga peste maluri formându-se râul Niagara care se varsa în lacul Ontario, trecând pe parcursul lui peste prapastia (groapa) dintre cele doua lacuri formeaza caderea de apa Niagara.

Piazza San Marco este singura piata adevarata din Venetia . Piata San Marco a fost scena unora din cele mai importante activitati religioase si politice ale Serenissimei (Regina), precum si centrul venetian al vietii sociale, timp de aproape un mileniu.

La inceput, Piata a fost limitata la curtea din fata a Basilicii, din cauza existentei unui canal, "Rio Batario", care diviza Piata in doua. Partea din Piata de acum, marginita de Procuratie, a fost odata gradina de legume a manastirii Sf.Zaccaria, cu biserica Sf.Geminiano in mijloc. Actuala forma a Pietei a fost stabilita in sec. al XII-lea, pentru intalnirea dintre Papa Alexander III si imparatului Barbarossa, prin umplerea canalului Rio Batario si a docului.

O noua Piata mai mica a fost construita cu coloanele lui Sf.Marco si Sf.Todaro, sfintii protectori ai orasului, ce vegheaza asupra golfuletului Sf.Marco. Modificarea Pietei a fost terminat pe parcursul unui secol, pentru a fi adaptata la puterea si bogatia crescanda a Venetiei. Forma actuala a Pietei, reflecta lucrarile mai multor arhitecti celebri cum ar fi Sansovino, Longhena, Scamozzi, Rizzo si Tirani.

Tassili n'Ajjer (Tamazight, "Podisul Râurilor") este un lant muntos din Desertul Sahara în sud-estul Algeriei, Africa de Nord.

Se întinde pe aproximativ 500 km, iar cel mai înalt vârf este Adrar Afao (2158 m).

Cel mai apropiat oras este Djanet, localizat la aproximativ 10 km în sud-vestul sirului muntos.

Majoritatea lantului muntos, inclusiv chiparoasele si siturile arheologice, sunt protejate în Parcul National, Rezerva de Biosfera si Situl Patrimoniului Mondial, numit si Parcul National Tassili n'Ajjer.

Sirul muntos este alcatuit, în mare parte, din gresie. Eroziunea din aceasta zona a dat nastere la nu mai putin de 300 de arce naturale din piatra, pe lânga alte forme de relief spectaculoase.

Din cauza altitudinii si a proprietatii gresiei de a retine apa, vegetatia este mai bogata decât în desertul din apropiere; aceasta include si o portiune de padure razleata în care se afla specii pe cale de disparitie de Chiparos Saharian si de Mirt Saharian, la cea mai înalta altitudine din jumatatea estica a lantului muntos.

Tokio (sau literal capitala de est) este capitala Japoniei si cel mai mare oras al acesteia, cu 12.064.101 locuitori (2002), aproximativ 10% din populatia tarii. Orasul se situeaza în partea de mijloc a insulei principale a arhipelagului japonez, Honshu. Aici se afla sediul Guvernului Japoniei si resedinta împaratului. Tot numele Tokio este dat si uneia dintre cele 47 de prefecturi ale Japoniei, cuprinzând orasul Tokio, câteva zone învecinate si o serie de insule de la sudul orasului.

În zona metropolitana a orasului, cea mai mare din lume, locuiesc aproximativ 30.000.000 oameni. Orasul se întinde pe o suprafata de 2187 km².

Tokio polarizeaza ansamblul industrial Keihin (Yokohama, Kawasaki, Chiba) care asigura 27% din puterea industriala a tarii. Cartierul general al afacerilor comerciale, în mare parte asemanator celor al marilor orase americane este Kanda, sediul marilor banci si al marilor societati comerciale din domeniilor constructiilor navale, masinilor electronice, autoturismelor.

The Grand Hotel Excelsior este un hotel de lux inaugurat de maxim 3 ani, situat la poalele cetatii capitala, Valletta, pe o faleza inalta cu o deschidere spre mare, care ofera o vedere panoramica asupra intregului oras.

Kumpirul este o specialitate turceasca foarte usor de facut si foarte gustoasa.
Daca ajungi prin Istanbul nu e cazul sa ratezi acest fel!
Daca vrei sa incerci sa faci kumpir acasa ai nevoie de:
- 2/3/4 cartofi mari,- unt (sare sau condimente daca vrei; varianta originala nu prevede)
- diverse umpluturi (vezi mai jos ce).
Kumpirul poate fi umplut cu o multime de produse, printre care: varza cu maioneza, ton cu porumb, castraveti murati, sfecla rosie, ciuperci cu maioneza, broccoli sote, legume sote, sunca, bacon, cascaval, masline, maioneza, ketchup etc.

Bun, si acum procesul de "fabricare"!
1. Fiecare cartof se infasoara intr-o folie de aluminiu si se baga in cuptorul deja incins. Se lasa cat este nevoie. Stii ca este gata atunci cand o furculita se infige lejer in cartof. Inarmeaza-te cu rabdare, la mine procesul acesta atat de simplu a durat "doar" o ora si jumatate .
Ok, acum ca sunt gata cartofii, hai sa ii si umplem. Sa nu stingi inca cuptorul caci o sa mai ai nevoie de el putin!

Ascuns in gradini luxuriante cu hibiscus infloriti, Las Brisas Hotel Resort ofera, de la inaltimea dealului pe care este ridicat, cea mai uluitoare priveliste a Golfului Acapulco de pe coasta Pacificului mexican.

Contrastul izbitor intre albastrul marin si vibrantele nuante de verde ale vegetatiei tropicale iti insufla un sentiment de izolare eleganta, creand o atmosfera cu adevart unica.

Las Brisas resort te intampina pentru a-ti oferi una dintre cele mai placute sederi in una dintre cele mai interesante locuri de pe planeta Acapulco, Mexic.

Locatie.Asezat pe 40 de acrii de gradini decorate cu Hibiscus , pe un deal înalt de mai sus de Acapulco Bay, Las Brisas Acapulco întâmpina oaspetii la una dintre cele mai exclusiviste si idilice destinatii de vacanta din lume. Calatori sofisticati au invadat aceasta statiune din 1957 pentru vederea panoramica, camerele retrase, serviciile de spa si cluburile private de pe plaja.

Pe 14 Ianuarie se sarbatoreste in India festivalul Sankranti. El este primul semn al primaverii. Dupa calendarul astrologic (vechi indian), primavara începe în toata puterea cuvântului dupa 26 Ianuarie, iar acest festival este primul semn. Cultura indiana ignora ceasul în viata cotidiana, dar în ce priveste perioadele mai lungi de timp sau vremurile favorabile pentru anumite evenimente ce marcheaza viata, sunt experti. Astrologia este milenara pe aceste meleaguri.

Revenind la acest festival, Sankranti este cel mai putin religios dintre toate, e o oda adusa primaverii si se serbeaza prin diferite manifestari culturale, dar mai ales prin renumitele turniruri de zmee. Singurul element religios este spalarea în Gange, care semnifica înnoirea trupului prin purificare în simbioza cu natura. Cu câteva zeci de rupii (1-2 dolari) poti înalta o sumedenie de zmee pe cerul de acum din ce în ce mai senin si însorit.

Oricine poate si doreste, participa la luptele cu zmee. Aici nu mai exista diferente de vârsta si sex. Fetele, totusi, nu pot inalta zmee pe strada si de aceea se duc si împartasesc aceasta bucurie cu familia pe acoperisul casei (terasa). In India toate acoperisurile sunt sub forma de terasa.

Muntele Fuji este atractia turistica numarul 1 din Japonia, oferind un peisaj natural de exceptie nemaivazut nici unde in lume. Dar Fuji nu este numai un punct turistic al epocii moderne, ci a jucat un rol important de-a lungul istoriei Japoniei, atat strategic, cat si, mult mai important, din punct de vedere cultural.

Muntele Fuji nu este un simplu munte, ci este un vulcan si inca un vulcan activ, situat in partea sudica a insulei Honshu, in nordul peninsulei Izu si la vest de Tokyo, in provincia Yamashita. Inconjurat de o zona deluroasa, iese in evidenta prin inaltime (3.776 metri), dar si prin forma sa conica. Din orice unghi ai privi, muntele Fuji este aproape identic, astfel ca, atunci cand te afli la poalele sale nu-ti dai seama in ce parte a sa esti.

Craterul sau are un diametru de 600 metri si contine 3 focare: Komitake, Ko-Fuji si tanarul Shin-Fuji. Ultima eruptie a avut loc in decembrie 1707 si a durat pana in ianuarie 1708, cenusa si fumul atingand si Tokyo (Edo la aceea vreme). La ora actuala, muntele Fuji este privit de geologisti ca un vulcan dormitand.

Ulm este un oras universitar situat pe Dunare la sud de regiunea muntoasa Schwäbischen Alb în landul Baden-Württemberg, Germania. Orasul este un district urban cu 120.000 de locuitori, fiind si capitala districului rural „Alb-Donau”. Localitati mai mari din apropiere sunt sud-est Augsburg la 70 km si la 130 km München iar la nord-vest se afla la 90 km orasul Stuttgart.

Ulm împreuna cu orasul Neu-Ulm (Ulmul Nou) au o populatie de peste 170.000 de locuitori, constituind un centru important din regiunea Tübingen. Orasul este cunoscut prin biserica construita în stil gotic, turnul bisericii are o înaltime de 161,53 m, fiind cel mai înalt turn de biserica din lume. De asemenea este cunoscut prin constitutia cetatenilor orasului care are o traditie veche, se mai poate aminti teatrul german care dateaza din anul 1641.

In documentele istorice orasul este pentru prima oars amintit la data de 22 iulie 854 ca palatinat regal, din anul 1802 orasul apartine de Bavaria iar din 1810 va apartine de Württemberg.

Unul dintre cele mai renumite hoteluri din lume este Hotelul Ritz din centrul Londrei. Si ca orice hotel renumit si hotelul Ritz are o poveste frumoasa .

Chelnerul elevetian Cesar Ritz, caruia primul angajator se pare ca i-a spus ca nu are niciun viitor in bransa hoteliera, a muncit cea mai mare parte a vietii sale in diferite orase europene, pe post de chelner, director de restaurant sau de hotel. Pentru scurte perioade de timp, a administrat si cate zece localuri, ceea ce i-a ruinat sanatatea.

De abia ajuns la varsta de 48 de ani a putut sa-si indeplineasca visul de a avea propriul hotel. Cu banii pe care i-a imprumutat de la un cultivator de vita-de-vie si proprietar de pamanturi, el a cumparat in Place Vendome din Paris doua case alaturate si l-a insarcinat pe arhitectul Sersailles-ului, Jules Hardouin-Mansart, sa le transforme in hotel.

Istanbulul este considerat a fi un leagan al mai multor civilizatii ce s-au perindat pe teritoriul istoric al orasului de altadata. El este singurul oras din lume ce se întinde pe malurile a doua continente, Europa si Asia, având o populatie de 11.008.790 de locuitori. Orasul a fost întemeiat de împaratul roman, Constantin cel Mare, pe locul fostei colonii grecesti, Bizant.

Sub numele de Constantinopol, orasul a servit drept capitala a Imperiului Bizantin, pentru mai bine de un mileniu. În 1453, a fost cucerit de turci, iar ulterior, a devenit capitala a Imperiului Otoman. Abia la 28 martie 1930, numele oficial al orasului a devenit Istanbul.

Orasul vechi se afla pe malul strâmtorii Bosfor, care separa Europa de Asia si Marea Neagra de Marea Marmara. În ziua de azi, orasul este mult mai mare si acopera atât partea europeana, cât si cea asiatica. Desi nu mai este capitala Turciei, Istanbulul are o pozitie majora în economia si cultura tarii, fiind cel mai important centru de comert international al Turciei.

Daca e sa vorbim despre numarul de locuitori înregistrati în acest oras, atunci acesta a fost dintotdeauna unul instabil, deoarece pozitia geografica pe care o ocupa Istanbulul permite acestui oras sa aibao populatie în jur de 17 milioane de locuitori, dar niciodata nu s-a facut publica o cifra exacta a numarului de locuitori. Un alt factor care influenteaza numarul de locuitori este afluxul anual enorm de turisti, care viziteaza Istanbulul indiferent de sezon.